倡議書
全市各單位、各餐飲企業(yè)、廣大市民朋友:
為改變飲食陋習(xí)、防范病從口入，維護(hù)人民身體健康和公共衛(wèi)生安全，在全社會(huì)形成文明、科學(xué)、理性、健康的餐飲消費(fèi)觀念和“每個(gè)人是自己健康第一責(zé)任人”的理念，市文明辦向全市各單位、各餐飲企業(yè)和廣大市民發(fā)出如下倡議：
一、文明用餐，使用公筷公勺。全市各機(jī)關(guān)、單位、學(xué)校、企業(yè)等集體食堂要帶頭使用公筷公勺；各賓館、飯店等餐飲場(chǎng)所要主動(dòng)提供公筷公勺，做到“一菜一筷，一湯一勺”；市民朋友要切實(shí)增強(qiáng)使用公筷公勺的意識(shí)，力爭(zhēng)做到“專人專筷、多人公筷”，同時(shí)要注重個(gè)人用餐衛(wèi)生，餐前要洗手，餐具不混用，用餐不浪費(fèi)，餐桌見文明。
二、安全用餐，禁食野生動(dòng)物。全市各類餐飲企業(yè)及主管部門要把食品安全當(dāng)作頭等大事來抓，嚴(yán)格食品原料索證索票和從業(yè)人員健康管理，保持食品生產(chǎn)加工環(huán)境清潔；嚴(yán)把食品原輔材料關(guān)口；嚴(yán)禁采購、使用未按規(guī)定檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品；嚴(yán)禁采購、使用野生動(dòng)物肉類及其制品。廣大市民朋友要增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，拒食野生動(dòng)物，爭(zhēng)當(dāng)綠色生活倡導(dǎo)者踐行者。
三、加大宣傳，營造良好氛圍。各餐飲服務(wù)單位要把“公筷公勺”配備作為服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，自覺實(shí)行“公筷制”“分餐制”“自助餐”，通過餐桌提示牌等多種方式，禮貌勸導(dǎo)用餐者使用公筷公勺；各級(jí)各類媒體要通過標(biāo)語、海報(bào)、廣播等形式，廣泛宣傳“使用公筷、光盤行動(dòng)、文明用餐、健康生活”等內(nèi)容，傳播文明用餐新風(fēng)尚。
四、摒棄陋習(xí)，倡導(dǎo)健康生活。要大力弘揚(yáng)愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)優(yōu)良傳統(tǒng)，結(jié)合正在開展的第32個(gè)愛國衛(wèi)生月活動(dòng)，聚焦單位、社區(qū)、鄉(xiāng)村等各類生產(chǎn)生活重點(diǎn)場(chǎng)所，關(guān)注老舊小區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)，以“改善環(huán)境共享健康”“向不衛(wèi)生不文明的飲食陋習(xí)宣戰(zhàn)”“和諧心態(tài)快樂生活”等為重點(diǎn)，與精神文明創(chuàng)建相結(jié)合，充分動(dòng)員各類人群、豐富宣傳渠道、科普多樣內(nèi)容，倡導(dǎo)群眾養(yǎng)成文明健康、綠色環(huán)保的生活方式。
餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)。小餐桌，大文明，更有大健康，讓我們與文明握手，向陋習(xí)告別，和健康同行，攜手共創(chuàng)幸福美好生活！
忻州市文明辦
2020年4月10日
（責(zé)任編輯：梁艷）
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